2022.június.05.
Horváth Balázs NYP
Kenyérsütés kamadóban
Kovászos rozskenyér faszénparázs felett
Az elmúlt években a kenyérsütés is fontos témakörré vált nálunk, különösen azért, mert a kovászos rozskenyerek kitűnő párost alkotnak a barbecue-húsokkal. Kezdetben elektromos kenyérkemencében, később pedig nagyméretű, fatüzeléses kemencékben is sütöttünk kenyereket. A kamadó-típusú…
Címkék: receptek kenyér eszközök technikák Big Green Egg faszenes grillsütők kamado grill