Ketchup saslikhoz
A jóféle ketchup nem lebecsülendő dolog. Az amerikai barbecue szakirodalomban majdnem minden BBQ-szósz alapelemeként szerepel. Természetesen a natúr, házi paradicsomlé értékesebb, de aki barbecue-val foglalkozik, annak a ketchup használata kikerülhetetlen.
Egyik kedvencem az ukrán Torcsin gyártói márka (ma már Nestlé tulajdon) által forgalmazott „Ketchup saslikhoz”, amely fűszeresebb és ecetesebb, mint egy általános ketchup. Enyhén keleties jellegű, kifejezetten finom!
Az ex-SZU országok egyik nemzeti grillétele a saslik, amelyet szinte mindenütt sült krumplival és ilyen vagy hasonló ketchuppal kínálnak. Ehhez a saslikhoz is ezt kínáltuk.
A fenti termék Budapesten általában elérhető az Arbat üzleteiben.
Címkék: fűszerek szószok
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.