Nyárspolgár BBQ

2019.november.03. Horváth Balázs NYP

Közép-ázsiai piláfünnep

"Oshga marhamat!" – Plov Nap az Őrházban

A plov (piláf, avagy húsos rizs) a közép-ázsiai konyha kultikus étele egy összetett, sok technológiai és alapanyagbeli különlegességet felvonultató emblematikus fogás, amely Üzbegisztánban és a régió további országaiban is a nemzeti identitás elválaszthatatlan része. Ennek egyik leglényegesebb…

Tovább ››

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
süti beállítások módosítása