Leírás
Gyorsfüstölő Szmóker Box, amely kompatibilis
- a Samarkand Mini Grillre,
- és a klasszikus Samarkand Grillre is.
Gyakorlatilag bármilyen más tűzforrásra is felhelyezhető, akár gázláng fölé is.
A klasszikus halfüstölők, illetve a Japánban ismert ún. donabe szmókerek elve mentén készült. A Szmóker Box aljába faforgácsot helyezünk, amely az alulról érkező hő hatására füstölni kezd. Amikor a Box átmelegedett, és a forgács már füstöl, behelyezzük a füstölendő zöldséget/ tojást/ halat/ húst a készülékbe. A Szmóker Box teteje körbe peremezett vályúba ül bele, amelybe vizet öntünk, a hermetikus záródásért.
Kiváló gyorsfüstölő, ahol a füstölé hőmérséklete jellemzően 100-150 Celsius-fok között zajlik.
- A fenéklemez 3 mm anyagvastagságú, a többi lemez 1,5 mm vastagságú.
- Külseje hőálló fekete festést kapott.
- Jó minőségű analóg hőmérő a tetőben.
- A tetőfogantyú rozsdamentes rugóval ellátott.
- 2 db expandált ráccsal érkezik.
- Szélessége: 340 mm
- Mélysége: 230 mm
- Magassága a tetővel: 350 mm
- Súlya: 11 kg