Leírás
Barbecue-fűszerkeverék (rub), amely eredeti koncepciója szerint vadhúsokhoz ajánlott, úgymint vaddisznóoldalas és -lapocka, szarvasoldalas, stb.
Emellett viszont egy kitűnő általános BBQ-fűszerkeverék, sertésoldalashoz, kacsához, egyéb szárnyasokhoz is szívesen ajánljuk.
Alacsony hőfokon történő sütéshez (100-130°C) került kifejlesztésre. Magas hőfokon történő sütéshez, direkt grillezéshez cukortartalma miatt kevésbé javallott.
|
Nettó tömeg:400 |
400 g |
|
Származási hely: |
Magyarország |
|
Összetevők: |
Só, barnacukor, fűszerpaprika, chili, borókabogyó, feketebors, oregánó, majoranna, rozmaring, kakukkfű, szegfűbors, fahéj, gyömbér, citromhéj, koriandermag, babérlevél. |
|
Enyhén csípős összhatású. |