Nyárspolgár BBQ


2015.december.18. Márkaséf

Pastrami próbatétel

A pastrami legendás étel, amely valahol a barbecue stílus határmezsgyéjén helyezkedik el, ötvözve a lassú tűzön füstön sütést különféle egyéb eljárásokkal. A mi olvasatunkban egy különleges hibrid, kulináris mesztic: a pácolt-füstölt húskészítmények és a barbecue módszerrel sült hús keresztezése.…

Tovább ››

 

Címkék: receptek technikák pastrami brisket hidegfüstölés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...