Nyárspolgár BBQ

2014.április.11. Márkaséf

Húsok, rácsok, hőáramlatok

A  grillezés egyik legfontosabb alapszabálya: ne terheljük túl a sütőt! Bármilyen készüléken is sütjük a húst – hagyományosan parázs felett, gömbgrillen, kamadón vagy offset smokeren, stb. –, mindegyikre érvényes, hogy lehetőség szerint ne töltsük fel a grillrács…

Tovább ››

 

Címkék: csirke technikák

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...